Tunnel de lavage des caisses et palettes

Tunnel de lavage des caisses et palettes WB505

Un tunnel de lavage WB 505 pour laver et nettoyer les caisses, les paniers, les palettes, les plaques de cuisson…

=> FONCTION ET MANIPULATION :

Caisses et palettes pour viande :

• Prélavage à 42°C.
• Lavage à l’eau à 82°C, post-purge à l’eau chaude d’un réservoir séparé.

Caisses, paniers et palettes pour les produits pâteux :

• 55 °C pendant le lavage principal
• 82 °C pour la désinfection

Caisses et palettes pour l’épicerie fine :

• Ajout d’une solution détergente forte à une température d’au moins 55°C.
• 82 °C pour la désinfection.

Caisses et palettes pour les produits laitiers :

• Le lavage et la désinfection à 50 °C.

=> MODULE DE NETTOYAGE :

• Prélavage
• Lavage principal
• Lavage à l’eau chaude
• Lavage à la saumure
• Lavage à l’acide
• Après et entre les rinçages
• Vaporisation
• Enlèvement d’étiquettes
• Séchage

– L’eau de lavage en circulation est nettoyée en continu à l’aide d’un système de tamis rotatif. La pompe de circulation aspire l’eau nettoyée et dirige l’eau vers les buses de nettoyage du système de lavage

– Du côté de la pression de la pompe, Busser a installé un système de filtre supplémentaire dans ses systèmes de lavage. Cela réduit au minimum le nettoyage des buses de lavage.
– Un filtre à tube d’angle côté refoulement de la pompe offre une protection supplémentaire du filtre.
– Le système est facile à nettoyer sans perdre beaucoup de temps.