Baratte Type 5 Lutetia
- Baratte sous vide Lutetia T5 pour viande
- Capacité viande + saumure : 3800 à 4000 kg
- Deux moteurs d’entrainement
- Commande par programmateur avec variateur de vitesse
- Dimensions (L x l x h) (hors tout) : 3500 x 2050 x 2450 mm
- Poids : 3000 kg
- Volume : 6750 L